Viesmīlis, Bārmenis - VENTSPILS TEHNIKUMS

Viesmīlis, Bārmenis

Mācību ilgums
Mācību ilgums
4 gadi
Iepriekš iegūtā izglītība
Iepriekš iegūtā izglītība
Pamatizglītība
Iegūstamais kvalifikācijas dokuments
Iegūstamais kvalifikācijas dokuments
Diploms par profesionālo vidējo izglītību
Iegūstamā kvalifikācija
Iegūstamā kvalifikācija
Atbilst LKI 4. līmenim
Profesionālie kompetenču moduļi
  • Ēdināšanas uzņēmuma darbības
    pamatprincipi
  • Paškontroles sistēma ēdināšanas
    uzņēmumā
  • Lietišķās saskarsmes pamatprincipi
  • Telpu un darba vietas sagatavošana
  • Sagatavošanās viesu uzņemšanai
  • Profesionālā saziņa svešvalodās
  • Viesu pasūtījuma pieņemšana
  • Viesu pasūtījuma izpilde
  • Norēķini ar viesi
  • Uzskaites un atskaites dokumentācijas
    sagatavošana ēdināšanas uzņēmumā
  • Tehnoloģiskās dokumentācijas izstrāde
  • Dzērienu un kokteiļu gatavošana
  • Ēdienu gatavošanas pamatiemaņas
  • Viesu mērķa grupu apkalpošana
  • Pasākumu apkalpošana
  • Telpu dizains un floristika
  • Vispārizglītojošie mācību priekšmeti
Iesniedzamie dokumenti
  • Apliecība par pamatizglītību
  • Sekmju izraksts
  • Iesniedzot dokumentus, uzrādīt pasi
  • 4 fotokartītes 3×4 cm
  • Medicīniskā izziņa (veidlapa Nr. 027/u)
  • Citu valstu pilsoņiem pastāvīgās uzturēšanās atļauja
Uzņemšanas kritēriji
  • Ņemot vērā iepriekšējās izglītības mācību sniegumu vidējo vērtējumu
  • Pārrunas
Prakses vietas

Latvijas viesnīcās, atpūtas bāzēs un kempingos, kā arī ir iespēja strādāt Vācijā – viesnīcās un viesu mājās.

Mācību laikā piedāvājam prakses iespējas Latvijas un ārvalstu vadošajos viesmīlības uzņēmumos, ir iespēja piedalīties Erasmus+ starptautiskās apmaiņas programmās.

Pēc profesionālās kvalifikācijas iegūšanas jaunietis var:

Viesmīlis var savu profesionālo karjeru veidot, strādājot viesmīlības uzņēmumos- viesnīcās, restorānos Latvijā un ārzemēs, kā arī turpināt teorētisko zināšanu un praktisko iemaņu apguvi Latvijas un ārvalstu augstākās izglītības iestādēs.

Dalīties: