2026. gada 2. un 3. jūnijā plkst. 18.00 Ventspils tehnikumā notiks meistarklases “GATAVOJAM SUŠI MĀJĀS!”, ko vadīs Ventspils tehnikuma pasniedzējs Pēteris Silarājs.
Suši jau sen vairs nav tikai eksotisks ēdiens no Japānas – tas kļuvis par iecienītu izvēli arī Latvijā. Taču ikviens, kurš kaut reizi mēģinājis pagatavot suši mājās, zina, ka rezultāts ne vienmēr izdodas tāds, kā cerēts. Tieši tāpēc Ventspils tehnikums aicina interesentus apgūt suši gatavošanas pamatus profesionāļa vadībā un iepazīt dažādus suši veidus un to pagatavošanas nianses.
Meistarklases laikā dalībnieki iegūs praktiskas zināšanas par hosomaki, uramaki, tempura maki, fritēto suši un citu suši veidu pagatavošanu, kā arī uzzinās noderīgus padomus produktu izvēlē, sagatavošanā un servēšanā. Nodarbība būs piemērota gan iesācējiem, gan tiem, kuri vēlas papildināt savas prasmes un gūt jaunu iedvesmu ēdiena gatavošanā mājās.
Šī meistarklases iepriekš guvusi īpaši lielu interesentu atsaucību, tādēļ tā tiek atkārtota vairākkārt, dodot iespēju arvien jaunām dalībnieku grupām iepazīt japāņu virtuves nianses profesionālā un draudzīgā atmosfērā.
Meistarklases notiks Ventspils tehnikuma telpās, Saules ielā 15.
Meistarklases cena: 60 eiro
Cenā ietilpst produkti, kas nepieciešami ēdienu pagatavošanai, profesionāls tehniskais aprīkojums un nepieciešamie palīglīdzekļi (vienreiz lietojamais priekšauts, gumijas cimdi).
Pieteikšanās 2. jūnija meistarklasei līdz 31. maijam, aizpildot reģistrēšanās anketu – https://forms.gle/BcxHEbHQ89Hn9Qwz5
Pieteikšanās 3. jūnija meistarklasei ir slēgta, maksimālais dalībnieku skaits ir sasniegts.